A revenit din Italia în satul natal, unde a pus pe picioare o afacere cu cașcavaluri artizanale, iar acum munca sa a fost recunoscută la nivel internațional. Dorina Baciu, antreprenoare din satul Sadaclia, raionul Basarabeasca, a fost aleasă de Organizația Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură (FAO) printre cele 100 de femei remarcabile din agricultură și dezvoltare rurală. Distincția i-a fost înmânată joi, 15 octombrie, la Roma, de directorul general al FAO, Qu Dongyu.

Dorina Baciu este producătoare de cașcavaluri artizanale și președintă a Clusterului OviCaprin Cimișlia-Basarabeasca. Ea a fost nominalizată de Ministerul Agriculturii și Industriei Alimentare din Republica Moldova pentru activitatea sa în domeniul agroalimentar și contribuția la dezvoltarea comunității rurale.

Ceremonia de premiere a avut loc la sediul FAO din Roma, în cadrul Forumului Mondial pentru Alimentație, cu ocazia Zilei Internaționale a Femeilor din Mediul Rural.

A lăsat Italia pentru a construi o afacere în satul natal

Într-un mesaj publicat după ceremonie, antreprenoarea a vorbit despre experiența întoarcerii acasă, după mai mulți ani petrecuți în Italia.

„Am ales să revin în satul meu, să construiesc de la zero și să transform dorul de casă într-o afacere și într-un proiect de viață. Întoarcerea nu a fost întotdeauna ușoară, dar a fost o alegere făcută cu inimă, curaj și dorința de a contribui la dezvoltarea comunității mele”, a scris Dorina Baciu pe pagina sa de Facebook.

Împreună cu soțul său, Valeriu Motroi, antreprenoarea a fondat „Sălașul Baciului”, un atelier de producere a cașcavalurilor artizanale din satul Sadaclia. Familia a revenit în Republica Moldova în 2015, după mai mulți ani de muncă în Italia, și a lansat afacerea aproximativ doi ani mai târziu. Cunoștințele acumulate peste hotare le-au folosit pentru a produce cașcavaluri după tehnologii italiene, inclusiv sortimente maturate timp îndelungat.

În timp, produsele lor au ajuns în restaurante și vinării din Republica Moldova, iar afacerea a devenit cunoscută pentru cașcavalurile realizate din lapte de oaie, capră și vacă.

Dorina Baciu spune că distincția primită la Roma este și o recunoaștere a muncii femeilor care își dezvoltă propriile afaceri în localitățile rurale. Ea a atras atenția și asupra dificultăților cu care se confruntă femeile din mediul rural, subliniind că acestea au nevoie de mai mult decât felicitări și aprecieri.

„Prin Sălașul Baciului, încercăm zi de zi să demonstrăm că și la sat se pot crea produse de calitate, locuri de muncă și oportunități pentru viitor. Femeile din mediul rural nu sunt doar păstrătoare ale tradițiilor. Sunt antreprenoare, inovatoare, lidere și o forță importantă pentru dezvoltarea comunităților noastre”, a transmis antreprenoarea.

Antreprenoarea consideră că femeile din sate trebuie să aibă acces la oportunități egale, resurse și sprijin pentru dezvoltarea propriilor afaceri.

FAO a selectat 100 de femei din peste 600 de nominalizări

Distincțiile au fost acordate în cadrul inițiativei „100 Women Heroes in Agrifood Systems and Rural Development”, lansată de FAO pentru a recunoaște contribuția femeilor la agricultură, producția alimentară și dezvoltarea comunităților rurale.

Organizația a primit 609 nominalizări din 131 de state membre, iar în urma procesului de selecție au fost alese 100 de femei din diferite regiuni ale lumii. Printre persoanele premiate se numără fermiere, antreprenoare, cercetătoare și reprezentante ale comunităților rurale care contribuie la dezvoltarea agriculturii și la crearea de noi oportunități economice.

Ceremonia din 15 octombrie a coincis cu Ziua Internațională a Femeilor din Mediul Rural. Totodată, anul 2026 a fost declarat de Organizația Națiunilor Unite Anul Internațional al Femeii Fermier, pentru a atrage atenția asupra contribuției femeilor la producția de alimente și dezvoltarea agriculturii.